中秋节

                                                                             三年1班  郑佳宜

2021年9月21日      星期二       晴

       中秋节快到了我和妈妈想可以干什么呢？我们想中秋节可以做月饼，于是就开始准备食材了。食材有：预拌粉、糖浆、面粉、紫薯、南瓜、可可粉、咸蛋黄和豆沙馅，妈妈还买了做月饼的模子，我把模子洗干净以后，我和妈妈就开始做月饼了。

       首先把蒸熟的紫薯和南瓜，放入；冰皮粉中，和成两个光滑的面团，接着需要做面团要分成等分大小的小剂子，把小剂子中，包起来，按压成形，用冰皮粉做的要放蒸锅蒸，用面粉做的要用烤箱烤，烤的月饼是这样做的，先把月饼烤10分钟，再拿出来刷上蛋黄液，再烤5分钟就出锅了，月饼从奶黄色变成了焦黄色，烤箱里冒出了阵阵香气，我馋得直流口水。

       我把这些月饼要分给老师们和同学们，因为我想到他们津津有味地吃着我和妈妈用心做的月饼，我非常开心！

       我非常喜欢今天我们做的月饼，因为又好吃又好看，还是五颜六色的呢！