小烘培师 四年6班 吴冠辉

我是一个喜欢动手的小学生，趁着暑假，我就学习制作了一种小零食，它就是美味的巧克力饼干了。

制作这种饼干，需要不少道工序。首先准备好两个鸡蛋、一些可可粉和面粉，最后在准备少量的糖、盐和油。准备好之后，把这些材料全部放到一个盆里，搅拌均匀。搅拌均匀后放到面板上，揉一揉，爷爷说：“手上不可以有水，但是可以沾点油，面板上也要来点油，这样揉面才好。”我很讨厌手上沾着油，因为这样滑滑的，不舒服，而且还得搓很多洗手液才能把油洗掉。但是为了把饼干做好，我还是把手涂上了一层油。涂完了油，就要把面团揉一揉，然后再把它捏成“面饼”，最后再用模具在“面饼”上刻出一些饼干，就可以开始烤啦！

经过二十分钟左右焦急的等待，美味的巧克力饼干就出炉了！我尝了一口，味道很不错，看来我第一次制作巧克力饼干就成功了呀！我的妈妈说我是我们家里的“小烘培师”！