知易行难 二年2班 陈乐之

   知易行难就是指认识事情道理容易，行动起来却很难。我今天做月饼就体会到了这个道理。

   我本来以为它会很容易，因为我幼儿园做过，当时老师和家长们已经准备好了皮和馅，我们只要包就行。教学视频里的人把面粉放到碗里，加入了300克热开水，之后把它搓成团压扁，再包上馅，用模具一压，就行了。

   但我发现，亲手做的时候却很困难。因为水放太多了，面粉粘得像浆糊一样，弄得到处都是，还弄脏了我的衣服。最重要的是，它怎么也不成形，总是搞成糊糊，就像外公做的糯米糕。尽管爸爸想了办法，把它放到微波炉里加热，总算能成形，但它又会露馅，爸爸做了一个月饼，结果因为注入了太多馅，皮太薄了，馅都流了出来。

   通过这件事我明白了做事不能掉以轻心，要充分地考虑到困难，做好精心准备。