千言万语话春节 三年八班 揭葆一
寒假里我迎来了期盼已久的节日——春节。
你知道春节的由来吗?春节起源于上古时期的祭祀、祭祖活动,反映出古人“天人合一”“慎终追远”的精神。
在这一天,我们一家和我的舅舅阿姨从不同的地方回到老家团聚。
除夕的早晨,天气阴冷,我睁开眼睛望着窗外,我想,天亮了吗?这时一个“叮叮咚咚”的声音进入了我的耳朵,我好奇地爬下床,走进厨房,发现我的外婆已经买好菜在做饭了。
只见一锅热气腾腾的汤“嗞嗞”地冒着烟,香味扑鼻而来。旁边各种各样的锅里面盛着粉丝、蘑菇、笋等本地应节食品。
瞧!外婆在角落里切鲍鱼呢!我问她为什么一大早要准备那么多食物呢?她说,因为今天是大年三十,我们的传统是在除夕那天祭祖。这些都是为祭祀准备的。
过了两个小时,桌上摆满了献给祖先的食品。有豆腐、猪脚、鱼、红糖发包……最让我惊奇的,居然是有一整只大鹅。这是只卤鹅,卤鹅是我们本地传统菜,用传统菜祭祖很有意义!
接着我们就开始祭拜了。首先每人点三支香。当点香点着的时候,我们马上把火吹灭了。烟从香上冒出来,我们跪在地上,开始许愿,祈求祖先保佑我们一切顺利。
祭祀祖先之后,外婆和我去烧纸钱。我们把折好的纸钱丢进一个大火炉里面,我感觉在一个大寒天里站在火炉旁真是很舒服。
晚上我们吃年夜饭。有鱼、龙虾、鹅、西兰花……有一些食物是从献给祖先的食物中挑出来的。妈妈告诉我有些食物是有寓意的,鱼代表“年年有余”;甜品代表“甜甜蜜蜜”;红糖发包代表“发大财”,太有意思了!
大年初一的早上,我们再一次祭祖了。跟昨天一样,外婆还是先准备好丰盛的祭品,我们点香许愿,但是没烧纸钱。祭祖后我们吃一种叫“胶罗钱”的甜品。“胶罗钱”是用黏乎乎的糯米粉再包裹一层糖和花生做的。我们大年初一会有一个“俗气”的活动——发红包。这是长辈给小孩的一种祝福,每当我收到一个红包就会对发红包的长辈说一个祝福语,这样发红包的和收红包的都开心。
其实传统来说,过了元宵节,这年才算结束。今天是大年初一,我们才算真正开始新的一年。新的一年就从走亲访友开始了!