苹 果 肖雅婷

苹 果

中大附小五3班 27号 肖雅婷

苹果是一种人人都见过、果肉鲜嫩多汁的一种水果。它跟你的拳头差不多大，颜色是红色，有时候会有点黄色。苹果有着那种诱人的清香，让你整个人都有了食欲。

苹果除了好看，营养成份也不落后其他水果。吃比较多苹果的人比不吃或很少吃苹果的人感冒要低很多。因此，科学家把它称为“全科医生。”除了苹果的果肉有营养，它的香气也有营养呢！专家们经过很多次的试验发现，在很多的气味中，苹果的香气对人类的心理影响最大，它有很明显解压的功效，嗅过苹果的香气后，心情会大有好转。

苹果的果肉很细腻，会有一点脆脆的。苹果的果肉是橙黄色，含有85%的含水量。果肉中的苹果酸有美白的效果，吃苹果时加上点奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以有效地清洁牙齿。

苹果的吃法有很多种，最直接地直接生吃。但在生吃前，最好在冷水中把苹果擦净，再尽快食用。但在这儿，我要来推介另一种食用的方法。首先，把切成片的苹果和梨放入一个小碗或盘子里。然后，把小碗或盘子放入微波炉热2分钟。与此同时，拿一个锅，放上三分之一至四分之一的水，再放十颗冰糖，熬成糖水。当糖水熬好时，水果也应该好了。最后，把糖水浇到水果上，一碗苹果梨就做好了。

这里我来教大家集中挑红富士苹果的方法和一种储藏的方法。要看苹果柄是不是同心圆。看苹果上的红色条纹，条纹越多苹果越好。我们家是把苹果放在一个干净的缸里，再洒了一点白酒在苹果上，最后再用塑料布封口。

现在苹果在市场只要6元一斤，但在古代，苹果却是奢侈品，只有富人家才能吃到苹果。在中国也有平安夜吃苹果的习俗，因为“苹”和“平”字同音。

苹果是希腊神话中的爱情之果，是中国的平安果。希望苹果能在广大各地流传。